BakerTop MIND.Maps ONE 16

Varenummer: XEBC-16EU-E1R

Lagerstatus: På lager

Leveringstid: 7-14 hverdage
Pris fra: DKK  114.000,00

* Påkrævede felter

Pris fra: DKK  114.000,00
Beskrivelse

Detaljer

BakerTop MIND.Maps ONE er en avanceret kombiovn der digitalt styres af ovnens 9,5” touchskærm. Det foretrukne valg af ovn for bagning og tilberedelse af alt slags mad. Ovnen er kendt for dens utallige muligheder i forhold til tilberedning (bagning, dampning/dehydrering, lav temperaturs tilberedning, stegning, grillning m.m.) og den helt fantastiske luftfordeling. En af markedets mest energibesparende ovne.
Ovnen fås i 4, 6, 10 og 16 indstik 600x400

 FUNKTIONER:

  • TEMPERATUR: 30 ° C - 260 ° C
  • Rotor.KLEAN: 4 forskellige fuldautomatiske vaskeprogrammer med integreret sæbeskuffe
  • CLIMA.CONTROL: Fugtighed eller tør luft indstilles 10% - 100%
  • STEAM.MAXI: Damper i løbet af 20 sekunder fra 35 ° C - 260 ° C
  • DRY.MAXI: Effektiv udluftning af ovnkammeret
  • AIR.MAXI: 8 ventilatorhastigheder med auto-reversible motorer eller pulse funktion
  • PROGRAMMER: 384 programmer med op til 9 tilberednings trin eller 48 specialdesignet MIND.Maps programmer
  • Langtidsstegning med Delta T funktion
  • INDSTIKSTERMOMETER: Single point
  • Ovnlåge med dobbelt glas og flerpositions åbning
  • LED lys i ovnkammeret for perfekt belysning på alle plader
  • USB: Download/upload HACCP data
  • USB: Download/upload programmer
SPECIFIKATIONER

SPECIFIKATIONER

Varenummer XEBC-16EU-E1R
Leveringstid 7-14 hverdage
Kapacitet 16 - 600x400 mm
Pladeafstand: 80 mm
Dimensioner BxDxH 882x1043x1866 mm
Vægt: 185 kg
El 400V, 29,3 kW, 63A
Damp Ja
Vaskesystem Ja
Dokumenter