​Se flere produkter her:

​Chefluxgastronomi konvektionsovne 5 - 40 GN

Simpel på alle måder

​ChefLux ™ Konvektionsovn med damp er designet til at gøre arbejdet for de mest almindelige traditionelle madlavning processer så enkel og let som muligt og samtidig sikre gode resultater.

ChefLux ™ ovnens effektivitet og pålidelighed, en vindende kombination:

ChefLux ™ Ovne garanterer maksimal ensartethed i tilberedning ved alle belastningstilstande. De er designet til at give professionelle kokke alt hvad de leder efter i en ovn, og uden unødvendige funktioner.

Med en bred vifte af supplerende tilbehør til rådighed gør det muligt for den professionelle kokke  at drage fuld fordel af mulighederne i ovnen. Dette giver en komplet og alsidig løsning.

ChefLux™ er tilgængelig i elektrisk og gas version med manuelt styrring.​

5 GN 1/1​

ECO ELEKTRISK

Model​

XV393

Pladeafstand

67 mm​

Frekvens​

50 / 60 Hz​

Spænding​

230 V~ 1N / 400 V~ 3N

Effekt

7,1 kW

Max. effekt gas

-

Dimensioner BxDxH (mm)

750x773x772

Vægt

67 kg

Download

7 GN 1/1​

ECO ELEKTRISK

GAS

Model​

XV593

XV513G

Pladeafstand

67 mm​

​67 mm​

Frekvens​

50 / 60 Hz​

​50 / 60 Hz​

Spænding​

400 V~ 3N

230 V~ 1N​

Effekt

10,5 kW

0,7 kW

Max. effekt gas

-

​G20, G30: 17,5 kW / 25G: 14,6 kW​

Dimensioner BxDxH (mm)

860x882x930

​860x882x1144

Vægt

80 kg

108 kg​

12 GN 1/1​

ECO ELEKTRISK

GAS

Model​

XV893

XV813G

Pladeafstand

67 mm​

​67 mm​

Frekvens​

50 / 60 Hz​

​50 / 60 Hz​

Spænding​

400 V~ 3N

230 V~ 1N​

Effekt

15,8 kW

1 kW

Max. effekt gas

-

​G20, G30: 20 kW / 25G: 17 kW​

Dimensioner BxDxH (mm)

860x882x1250

​860x882x1464

Vægt

112 kg

134 kg​

20 GN 1/1​

ECO ELEKTRISK

Model​

XV1093

Pladeafstand

66 mm​

Frekvens​

50 / 60 Hz​

Spænding​

400 V~ 3N

Effekt

29,7 kW

Max. effekt gas

-

Dimensioner BxDxH (mm)

866x997x1863

Vægt

177 kg

Download

20 GN 2/1​

ECO ELEKTRISK

Model​

XV4093

Pladeafstand

66 mm​

Frekvens​

50 / 60 Hz​

Spænding​

400 V~ 3N

Effekt

46,7 kW

Max. effekt gas

-

Dimensioner BxDxH (mm)

866x1237x1863

Vægt

190 kg

Download

​Hvem er vi

​Coba Ovne A/S

CVR: 27241107

Find vej til os

​Trafikcenter Sæby Syd 5

9300 Sæby​

Kontakt os

​Telefon: 87 91 00 40

E-mail: info@coba.dk